Jelajahi ragam makanan khas Thailand yang menggugah selera, terutama street food yang kaya rasa dan cita rasa unik. Nikmati pengalaman kuliner yang memukau melalui hidangan ikonik yang memikat lidah.
Makanan Khas Thailand yang Wajib Dicoba: Street Food yang Menggugah Selera
Daftar Isi
1. Pad Thai
Pad Thai adalah salah satu makanan khas Thailand yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, tahu, udang, dan sayuran, lalu disajikan dengan saus yang terbuat dari asam, manis, dan sedikit pedas. Biasanya, Pad Thai juga dilengkapi dengan kacang tanah yang dihancurkan dan irisan jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
2. Som Tum (Salad Pepaya)
Som Tum adalah salad pepaya yang segar dan pedas, terbuat dari pepaya muda yang diparut, dicampur dengan cabai, bawang, tomat, dan kacang panjang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus ikan dan air jeruk nipis, memberikan kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Som Tum sangat populer sebagai makanan pendamping atau sebagai hidangan utama.
3. Satay Ayam
Satay Ayam adalah potongan daging ayam yang ditusuk dan dipanggang, biasanya disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan aroma yang menggoda. Satay sering kali disajikan dengan nasi ketan atau irisan mentimun sebagai pelengkap. Makanan ini sangat cocok dinikmati saat bersantai di pinggir jalan.
4. Khao Soi
Khao Soi adalah hidangan mie kari khas utara Thailand yang terkenal dengan kuah santan yang kental dan kaya rempah. Mie telur yang digunakan dalam Khao Soi biasanya disajikan dengan daging ayam atau sapi, dan dilengkapi dengan pelengkap seperti bawang merah, jeruk nipis, dan acar sayuran. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Khao Soi menjadi favorit banyak orang.
5. Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice adalah pencuci mulut yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan santan, disajikan dengan irisan mangga matang. Hidangan ini manis dan creamy, sangat cocok untuk dinikmati di cuaca panas. Kombinasi antara ketan yang lembut dan mangga yang manis menjadikan Mango Sticky Rice sebagai salah satu makanan penutup yang paling dicari di Thailand.
Kesimpulan
Makanan khas Thailand menawarkan beragam cita rasa yang menggugah selera, terutama street food yang bisa ditemukan di berbagai sudut kota. Dari Pad Thai yang ikonik hingga Mango Sticky Rice yang manis, setiap hidangan memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan ini saat berkunjung ke Thailand atau di restoran Thailand terdekat di daerah Anda.
